L’hygiène alimentaire est un défi permanent pour les familles. Les enfants et les jeunes ne s’accordent pas toujours sur les menus et sur la façon d’apprêter les plats.
A Dapaong ce sont les jeunes qui ont été appelés à définir l’hygiène, l’hygiène alimentaire puis à discuter des avantages et des inconvénients d’une alimentation équilibrée. Un parent SOS les a amenés, dans un cas pratique avec les tomates, à comprendre l’habitude de laver à l’eau potable les fruits et légumes.
Amy : « j’ai compris que je peux utiliser du citron pour désinfecter les fruits avant de les manger crus. Je m’engage à ne plus négliger les règles d’hygiène et à aider mes frères et sœurs à en faire autant »